- Френч-Пресс
Пропорции: 7-8 грамм кофе на 100 мл воды.
Температура воды: 92-95 С Время заварки: 5-6 минут
- Гейзерная кофеварка
Пропорции: 7-8 грамм на 100 мл воды
- Турка
Пропорции: 6-8 грамм на 100 мл воды
Температура воды: Заваривать можно как холодной водой, так и горячей (75-80 С).
Выключать сразу, как кофе начал подниматься. Не кипятить!
- Чашка
Самый простой способ заваривания, не требующий никакого оборудования.
Пропорции и температура воды, как при приготовлении во френч-прессе (7-9 грамм на 100 мл воды).
На время заваривания (3-5 минут) незабудьте прикрыть чашку блюдцем или крышечкой.